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山药木耳胡萝卜的做法

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山药木耳胡萝卜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药适量

、

干木耳适量

、

胡萝卜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.铁棍山药去皮
步骤2/10 点击查看大图
2.去皮清洗
步骤3/10 点击查看大图
3.胡萝卜去皮，清洗，切片！
步骤4/10 点击查看大图
4.干木耳温水浸泡，放白醋适量！很快就泡开了！泡开清洗！
步骤5/10 点击查看大图
5.锅中烧开水，木耳下锅煮10分钟吧！
步骤6/10 点击查看大图
6.木耳过开水捞出！
步骤7/10 点击查看大图
7.山药切片！
步骤8/10 点击查看大图
8.锅中烧开水，山药过水5秒开就捞出沥干水分！
步骤9/10 点击查看大图
9.锅中烧油，油热放入胡萝卜翻炒，加入木耳，葱花一起翻炒，来回翻炒放生抽适量继续翻炒！然后加入山药片来回翻炒，放入蒜片！干锅的话再加点油少量，来回翻炒放盐翻炒至熟可以少加点水！
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10.出锅，味道清爽可口营养俱全！

小贴士

可以少放点青椒！调味！木耳量少一点，这次放多了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-15

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