黄瓜炒鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉清洗沥干,再用厨房纸吸干水分,切丁块,加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、几滴麻油,一起搅拌均匀,腌制20分钟。
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步骤2/3
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小黄瓜洗净,切去头尾,切丁块。
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最后一步
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热锅热油,倒入腌制好的鸡丁块不停翻炒,再撒一点白糖,炒匀,倒入黄瓜,混炒半分钟(大火),进行最后的调味,起锅,即食,味美。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
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