番茄鸡蛋牛肉丸面汤
烦恼着上班一族、小孩上学家庭的一大问题就是早餐,感觉每天早上眼还睁不开就得起床为小孩为家人准备早餐,然后火急火燎的出门…… 你可以说我到外面去吃早餐,我随便应付一下就行,但每天最不能应付的就是早餐……
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步骤1/9
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食材集合……
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步骤2/9
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锅里放适量水,开大火,番茄洗净切块放出锅里一起煮。
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步骤3/9
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煮番茄的同时,煎一个鸡蛋。
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步骤4/9
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水煮开后再煮两分钟,煮出番茄的味道。放入牛肉丸继续煮开。
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步骤5/9
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放入面饼煮开,煮到面软了熟了即可。
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步骤6/9
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最后加入适量的盐调味,一点芹菜梗增色。关火起锅。
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步骤7/9
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盛入碗里,放上煎鸡蛋,快手又营养丰富的早餐就做好了。
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步骤8/9
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在寒冷的冬天早上,吃上一碗热面汤,温暖一整天。
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最后一步
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潮汕牛肉丸,Q弹多汁,鲜香美味……
1.牛肉丸本身味道比较足,煮的时候不用加太多调料,我只放了点盐就很美味了。你可以自行调配。
2.牛肉丸本身是熟食,不用煮太久,煮久了反而老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
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