宫廷小桃酥
昨天,有宝妈问我有没有给宝宝烤桃酥,我才想起来,可以给宝宝烤点小桃酥尝尝。刚好双十二买了一堆新鲜的核桃,用来做桃酥再合适不过了哈。
75克
18克
111克
570
千卡
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步骤1/11
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1.准备好食材,生核桃提前烤好备用。
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步骤2/11
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2.将蛋液和细砂糖倒入玉米油中,搅拌均匀。
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步骤3/11
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3.面粉和泡打粉,小苏打混合后过筛。
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步骤4/11
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4.将核桃用擀面杖碾碎,但不要太碎,颗粒状就好。
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步骤5/11
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5.将核桃碎倒入面粉中,和油料一起搅拌均匀揉成面团。
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步骤6/11
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6.揉好的面团湿度很大,我蛋液放多了,又加了一些面粉。
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步骤7/11
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7.烤箱预热180度,取一小块面团,揉成圆球,放到烤盘中。
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步骤8/11
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8.将小圆球压扁,不要太扁,之后刷上蛋液。
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步骤9/11
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9.撒上芝麻放入烤箱中。
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步骤10/11
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10. 上下火烤15分钟,凉凉就可以吃啦。
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最后一步
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11. 烤好的桃酥看起来十分的诱人。
a.如果核桃是生的,需要事用烤箱180度烤个8分钟烤香,或用平底锅炒香后,切碎。
b.想要桃酥做出来的够香酥,除了核桃需要烤过,桃酥的面团也要够湿润。
c.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
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