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猪肉丸子的做法

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猪肉丸子

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外面的丸子价钱真贵还不好吃，儿子想吃所以就自己开动。☺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1000克

、

豆腐 500克

、

姜 1个

、

大葱 1根

、

食盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

淀粉 3勺

、

料酒 2勺

、

油适量

、

馒头两个

、

五香粉适量

、

鸡蛋三个

、

老抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜盐五香粉黑椒粉淀粉料酒老抽生抽耗油鸡蛋全部放到肉馅里开始一个方向搅拌好让它打上劲拌匀入味
步骤2/3 点击查看大图
把馒头掰开两个对搓成末豆腐用手捏碎和入味好的肉馅继续搅拌匀
最后一步点击查看大图
炒锅倒油适量就好也不浪费油锅烧热7/8成就行开始手挤丸子用小勺子一挖就是一个圆等慢慢由白色变红色就可以出锅了我家喜欢有颜色的所以我的丸子都是发红 ☺我儿等了好久的丸子上桌了大家可以自己尝试做一下很好吃哦⊙∀⊙宝贝们都喜欢的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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