红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季
红糖、红枣、核桃,这三种养生食材搭配在一起,做成酥酥的小饼干,在寒冷的冬季,吃上一块,香酥甜美的味道真的会温暖到心底。来吧,很简单,一起做!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
全部食材合影
-
步骤2/9
点击查看大图
核桃仁提前用烤箱烤熟,切碎,取40克备用。烤的时候150度左右烤十来分钟就可以,注意观察烤箱,否则很容易烤糊。
-
步骤3/9
点击查看大图
红枣去核切成小丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
把面粉、泡打粉和小苏打混合匀,然后加入核桃碎、红枣碎、和红糖,玉米油、再加入一个大个鸡蛋的蛋液混合。如果是块状红糖则需要提前隔水融化。
-
步骤5/9
点击查看大图
用手把混合物抓匀,如果感觉太干可以加点蛋液或者玉米油,如果感觉偏湿则可以再加一点面粉,能用手轻松攥成团的程度就可以!
-
步骤6/9
点击查看大图
25克左右一个,用手攥成团,不要用双手搓的形式,是'攥',成圆球后再用手掌稍微压一下成扁圆型。
-
步骤7/9
点击查看大图
逐个把余下的都做好摆放在铺了烤纸的烤盘上,可以用刷子蘸打匀的蛋液在每个饼干上刷一层,烤出来颜色更漂亮!入预热好160-170度左右的烤箱烤18分钟。每家烤箱脾气不同,根据自己烤箱情况适当调节温度与时间,在15-20分种之内。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的红枣核桃酥浓浓的香味,真的会满屋飘香,咬一口,核桃仁与红枣肉会让你有幸福的满足感!
-
最后一步
点击查看大图
沏一杯茶,吃一块红枣核桃酥,冬日的下午约上亲朋或者好友,愉悦会漾在心头……
1.核桃仁可以先用水洗一下滤去水再放入烤箱烤,这样不容易烤糊。
2.红枣与核桃仁的用量可以自行调整,30-50克之间。
3.饼干外形可按照自己的喜欢造型,也可以做成大块的扁圆型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的相关分类
红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的相关推荐
-
核桃酥
968301人看过 -
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥
148926人看过 -
核桃酥
1199302人看过 -
桃酥#开启观赛嗨吃局#
76021人看过 -
美味核桃酥
1736228人看过 -
#带着美食出去浪#核桃酥
149938人看过 -
#嗨fun暑假#桃酥 小时候味道
135466人看过 -
#冬季滋补花样吃法#不用烤箱就能做的花生核桃酥
127285人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#非常好吃的核桃酥
236888人看过 -
自己动手做酥得掉渣的桃酥(猪油或黄油适用)
99650人看过 -
新手小白的第一份传统美食果仁桃酥
399211人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酥脆的宫廷桃酥
1015097人看过