薯泥圣诞老人

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又是一年圣诞季了，绞尽脑汁为孩子们准备主题食物。初识豆果，是2013年九月，那一年随着老公去国外工作。对于厨房小白的我来说，刚到国外的日子真是太难了，嚼着5块钱一个的甜兮兮的馒头，我这个正经北方人咬牙切齿地发誓，一定要学会做饭。于是，下了豆果app，照着食谱开始鼓捣。在那好山好水好寂寞的美利坚，我除了带孩子，就是潜心钻研做饭，以至于回国后，我已经煎炒烹炸样样都会了。那一年的圣诞节，我在豆果上学做了一款西兰花圣诞树，孩子开心得不得了。于是，每年圣诞节都会绞尽脑汁做一些糖霜饼干呀、蛋糕呀来满足孩子。昨晚睡前突然灵感来了，赶紧起床画了个圣诞老人的简图，然后用奶酪剪出了胡子和眉毛的形状。今天早上蒸了红薯，做了这个老头逗小主们欢心

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟红薯 1个

、

奶酪片 3片

、

西红柿 1个

、

黑芝麻几粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，蒸熟的红薯、西红柿、奶酪片。我家的红薯是板栗红薯，颜色比较浅。
步骤2/5 点击查看大图
照着圣诞老人的样子，用西红柿剪出帽子和鼻头。奶酪片剪成胡须、帽边、眉毛和毛球。
步骤3/5 点击查看大图
红薯压成泥。本着不浪费的原则，我把剩下的奶酪片切碎，一部分揉进了薯泥里。
步骤4/5 点击查看大图
在薯泥上摆上剪好的奶酪和西红柿帽子，用芝麻当眼睛。一部分碎奶酪放在盘子中当雪花。其实筛入糖粉会更美，但是早餐不想给孩子吃太甜，所以就没筛糖粉。
最后一步点击查看大图
搭配白米粥，营养丰富又可爱的早餐就成了！