快手莴笋叶汤
莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍,碳水化合物含量是茎部的4倍,莴笋叶子中维生素C和胡萝卜素的含量分别是15毫克和2.1毫克,而茎部中这些维生素的含量就很少,所以吃莴笋的时候一定要吃莴笋的叶子,千万不要丢哦
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步骤1/7
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上锅烧水的同时葱洗净切葱花,瘦肉,生姜。西红柿切块
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步骤2/7
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水开加入生姜片煮十几秒
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步骤3/7
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然后加入瘦肉煮到变成粉色
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步骤4/7
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加入莴笋叶。
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步骤5/7
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莴笋叶煮软加入西红柿和盐
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步骤6/7
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起锅前加入一勺猪油煮沸
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最后一步
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最后加入葱花出锅
一根莴笋两个吃法,莴笋叶千万别浪费哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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