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棉花糖版黑米戚风蛋糕卷

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s姐_絮

黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通更具营养，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。用黑米做的各类美食营养丰富而且口感良好，备受人们的喜爱，今天的蛋糕卷用的棉花糖替代普通白糖，口感也是更加的柔软。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 5个
、
植物油 45克
、
牛奶 50克
、
黑米粉 40克
、
低粉 20克
、
焦糖棉花糖 50克
、
柠檬汁 适量
、
淡奶油（馅） 200克
、
奶粉（馅） 10克
、
细砂糖（馅） 10克
烹饪步骤
小贴士

1、 食谱中用的黑米粉是炒熟的黑米打的粉。 2、 食谱中烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况来设置。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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