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这是真饿了,才会做最简单的早餐,一边煮面,一边做葱油,最后用剩下的葱油煎个蛋,简单省时营养又好吃! 煮面根据自己吃多少煮多少,生抽要放的比老抽多一些,老抽多了颜色重。
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烹饪步骤
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步骤1/1
1、用一个小碗将老抽、生抽、白砂糖混合备用。2、水烧开煮面(我用的挂面),挂面煮熟根据过水,放入大一点的碗里(为了一会儿好拌匀),也可以不过水的。3、另起一锅放入油,小火放入葱叶段,炒至葱变色,倒入提前准备好的生抽老抽白砂糖,中火到锅里起泡泡就好了。4、把熬好的葱油倒入面里拌匀就可以,可以用剩下的锅油煎个蛋,放点葱花就OK了!
小贴士
炒葱段时一定小火,这样葱香味更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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