手撕红薯吐司
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
低粉
50g
、
高粉
200g
、
牛奶
160g
、
蛋液
25g
、
糖
30g
、
盐
3g
、
酵母
3g
、
黄油
15g
、
红薯(可增减不放)
200g
、
炼乳(可增减不放)
20g
烹饪步骤
-
步骤1/22
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红薯切块,锅上气蒸10-15分钟至软烂
-
步骤2/22
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蒸好乘热压成泥,加入炼乳(炼乳根据个人口感加减)
-
步骤3/22
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搅拌均匀晾凉备用,有的红薯泥比较稀,最好微波炉叮几秒,太稀了做出来的面包口感会比较黏得乘热吃
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2018-12-13
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