古早味一一姜枣核桃糕
冬天
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/13
点击查看大图
红枣去核加350克水放压力锅煮软
-
步骤3/13
点击查看大图
用煮出的红枣水和姜片放破壁机里打成泥,过滤出姜枣汁,姜渣就不要了
-
步骤4/13
点击查看大图
把姜枣汁和红枣用破壁机处理成泥状
-
步骤5/13
点击查看大图
开中小火,要用不沾锅哦,炒姜枣泥了
-
步骤6/13
点击查看大图
炒干点水份,就可以把麦芽糖,盐,黄油放进炒了
-
步骤7/13
点击查看大图
炒到都混合均匀了就可以把水淀粉放进炒了,注意,必须一边放一边炒,防止水淀粉结块,柠檬汁也一块加入
-
步骤8/13
点击查看大图
炒到这样还不行哦
-
步骤9/13
点击查看大图
好了,炒到抱团了,不沾锅很干净了,
-
步骤10/13
点击查看大图
放进核桃,拌均,我是放进不沾的烤盘的
-
步骤11/13
点击查看大图
整形,放凉,也可放冰箱冷藏
-
步骤12/13
点击查看大图
切小块
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃,不会沾牙,又有姜的辣味,枣的香气☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝ 完美
整个过程用小火慢炒,一定要炒到抱团,不然会不成型的,抱团以后多炒会也沒关系的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
古早味一一姜枣核桃糕的其他做法
古早味一一姜枣核桃糕的相关分类
古早味一一姜枣核桃糕的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10218006人看过 -
开胃一夏| 家常冬阴功
181485人看过 -
【秋冬喝什么】煮养生骨汤
30547人看过 -
姜枣玫瑰膏
29378人看过 -
秋冬开胃零食→_→山楂糕
241903人看过 -
#小熊养生壶食谱#姬松茸鸡脚炖花胶
189582人看过 -
柠檬百香果微醺鸡尾酒
19912人看过 -
墨鱼猪肚汤
1000724人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3552273人看过 -
八珍糕
52264人看过 -
健脾八珍丸
14564人看过 -
冬阴功汤#憋在家里吃什么#
630104人看过