香蘑蒜黄炒腊肠
我励志于在有关于腊肠菜品的创作上越走越远 ~
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步骤1/9
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1 准备上述材料
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步骤2/9
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2 蒜黄切段儿 香菇切宽丝 葱切圈儿 腊肠切片儿
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步骤3/9
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3 热锅倒油 下葱圈儿爆香
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步骤4/9
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4 倒入腊肠 快速翻炒至肠衣微翘
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步骤5/9
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5 放入香菇 翻炒出汁水 香菇变软
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步骤6/9
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6 倒入料酒 酱油 继续翻炒入味
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步骤7/9
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7 放入蒜黄 翻炒
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步骤8/9
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8 翻炒至蒜黄略微变软 撒上盐 砂糖调味 再快速翻炒入味后关火出锅
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最后一步
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9 一个成品图图 味道不是一般的赞 入味下饭 来吃吧
告诉大家一个贴心小窍门 就是我们在炒叶类菜的时候 因为很蓬松么 不太好翻炒 这个时候我们可以一手用铲子一手用筷子 两个手一起翻炒 这样会很好炒又不怕菜掉锅外面 ……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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