椒盐炸大虾
圣诞吃虾,欢乐一家!如今圣诞节已不再是西方专属的节日,如何度过一个有中国特色的圣诞节呢?不妨试试炸大虾吧! 椒盐炸大虾是中国非常有名的一道独特小吃。这道菜娇嫩咸辣,肉质非常鲜美,香酥味美的大虾混合着椒盐特殊的味道,满足你挑剔的味蕾! 制作时选择上好的大虾,不必去壳,先用水泡洗,然后炸制之后用花椒食盐一同翻炒。椒盐虾肉质十分松软,非常容易消化,能补虚调气。椒盐虾中镁含量丰富,有保护心血管的功效。经常吃椒盐虾可降低胆固醇,能预防动脉硬化。 但是,大虾在泡洗后会残留很多的水分,下锅炸的时候容易出现爆油的现象,有可能会烫伤手臂,这时维达厨房纸就派上用场啦!它能快速吸干虾身水分,下油锅无爆油,烹饪美食好方便!大虾炸好之后,还可以用维达厨房纸吸去大虾的残油,食用更健康!维达厨房纸食品级安全,可放心使用。 烹饪油炸美食之后,厨房一片狼藉,尤其是油污让人特别头疼,这时维达厨房湿巾来帮忙!一片轻松去油污,不留痕迹;亲肤配方,直接使用,手部肌肤也不会紧绷干燥,温和不伤手哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好新鲜的大虾,泡洗干净,虾壳外有很多杂物也要取干净,可用小毛刷清洁每一只虾。
-
步骤2/23
点击查看大图
大虾煎去虾枪和虾须,用牙签挑出虾线并清洗干净。准备好各种食材。
-
步骤3/23
点击查看大图
洗好净的大虾身上还有很多残留的水分,用维达厨房纸将虾身的水分吸干,防止爆油。维达厨房纸巾的高密度厚实纤维,用水擦拭不掉屑,魔力立体水滴纹,一张含有数千个吸孔,仿佛吸水吸油的'大海绵'。
-
步骤4/23
点击查看大图
把吸干水分的大虾放入盆中,调入料酒和黑胡椒粉,腌制10分钟。
-
步骤5/23
点击查看大图
腌制大虾的时候,可以制作椒盐:将花椒粒放入锅中,小火炒至干香的状态。
-
步骤6/23
点击查看大图
再放入盐,继续炒至微黄,然后关火。
-
步骤7/23
点击查看大图
将炒好的椒盐倒在维达厨房纸上,用擀面杖擀碎。维达厨房纸通过欧盟食品接触纸检测,可直接接触食品,安全放心使用。
-
步骤8/23
点击查看大图
小米椒切小段,大蒜切片备用。
-
步骤9/23
点击查看大图
大虾腌制好后,将盆中的液体倒掉,然后放入玉米淀粉。
-
步骤10/23
点击查看大图
接着拌匀挂浆。
-
步骤11/23
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧至八成热,将大虾放入锅中。
-
步骤12/23
点击查看大图
中火炸至表面变色捞出控油。
-
步骤13/23
点击查看大图
再次升高锅中的油温将大虾复炸一遍,待大虾变得酥脆后,捞出控油。
-
步骤14/23
点击查看大图
用维达厨房纸吸去大虾的残油,减少油量的摄入更有利于身体健康。
-
步骤15/23
点击查看大图
锅中留少许底油,下小米椒段和蒜片炒香。
-
步骤16/23
点击查看大图
倒入炸好的大虾翻炒均匀。
-
步骤17/23
点击查看大图
再撒上椒盐,翻炒均匀后关火即可。
-
步骤18/23
点击查看大图
炸完椒盐大虾的厨房一片狼藉,灶台上撒了很多油。
-
步骤19/23
点击查看大图
维达厨房湿巾来帮忙,维达厨房湿巾含有APG去污因子,快速清洁厨房用品表面油污;精选优质厚实无纺布,尺寸比普通湿巾无纺布要大;通过皮肤过敏性测试,温和不伤手;蕴含清新柠檬精华,清新留香,净味除臭。
-
步骤20/23
点击查看大图
只需一张维达厨房湿巾,即可有效清洁,干净不留痕,厨房立刻焕然一新!
-
步骤21/23
点击查看大图
椒盐大虾装盘喽!
-
步骤22/23
点击查看大图
圣诞吃虾,欢乐一家!
-
最后一步
点击查看大图
太好吃啦!孩子喜欢用手抓着吃,吃完舔手指的节奏~
油炸、煎炸的食物,在出锅之后都可以用维达纸巾吸一吸油,减少油脂摄取,多吃一点,也能心安理得啦~
大家想要维达纸巾、湿巾可以直接戳下方购买哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
ը的其他做法
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
-
#开启观赛嗨吃局#我爸尝了一口,让我妈原地开店❗️❗️
-
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
-
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
-
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
ը的相关分类
ը的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#爱的味道软糯甜腻的软炸大虾
118687人看过 -
油炸大虾
572152人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#香炸大虾仁
187546人看过 -
简单好吃‖炸大虾
202092人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393129人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10301496人看过 -
蒸鸡蛋羹
16809044人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒炒鸡蛋
154689人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
2739104人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
263376人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6671828人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
183571人看过