脆皮肠
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步骤1/6
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配方
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步骤2/6
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搅拌均匀，也可以放冰箱冷藏腌制一夜
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步骤3/6
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灌肠
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步骤4/6
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打结，每段用针扎一个洞透气。
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步骤5/6
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风干
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最后一步
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冷水下锅煮没拍，我是一大锅中小火煮20分钟，不能盖盖，不能煮开水。慢熬。煮开水的话皮不脆了。煮熟后，晾干，折断的时候能听到很明显的啪的折断声然后是肉撕裂的声音
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-13
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