鱼头砂锅煲
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在寒冬里来一个暖暖的鱼头砂锅煲,那是能在寒冬里感受到温暖的气息。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大头鱼鱼头
1个
、
姜片
适量
、
蒜粒
1颗
、
红葱头
2个
、
油
少许
、
生粉
少许
、
酱油
1勺
、
蚝油
半勺
、
料酒
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
柱侯酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好材料,大头鱼鱼头一个,蒜粒,稍微拍碎一下,我用了一整个蒜头的量,有红葱头可以加,我用了2个,没有可不放,姜片少许
-
步骤2/7
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鱼头用油,生粉,酱油,料酒,蚝油,豆瓣酱,柱侯酱一起腌30分钟左右
-
步骤3/7
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30分钟后,砂锅放油,然后加入蒜粒,红葱头,姜片,爆香
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-12-12
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