get✔️超水嫩蛋虾仁三文治
周末被身旁的人肉闹钟⏰吵醒 习惯了 昨晚看了一下偶像的教程,试试亮调 偶然发现了一款:餐厅及水平的三明治,急忙来分享!
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步骤1/7
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吐司在不粘锅中不放油,煎至两面金黄
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步骤2/7
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大虾连壳煎至半熟
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步骤3/7
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鸡蛋打散加盐、牛奶、黑胡椒,冷锅下蛋
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步骤4/7
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我是不粘锅,所以不会很粘,我下了一点煎虾的油,然后下蛋,下去壳的虾仁,一边搅拌一边用最小火加热
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步骤5/7
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你要看状态,半凝固了就关火,离开锅子,抱团就OK,要的就是半凝固状态
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步骤6/7
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捞起放在面包片上,对半切开!
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最后一步
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真的又滑又嫩!绝对让你惊艳,完爆一切三明治
记得,下蛋要从冷锅开始,不然你不好把握一下子太熟就很老了
下牛奶是让蛋更加蓬松更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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