辅食日志 | 豌豆山药泥米糊
豌豆富含维生素C、赖氨酸和多种膳食纤维,可以增强宝宝的抵抗力。但是豌豆不宜多吃,否则容易造成消化不良。山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。
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步骤1/14
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准备好适量豌豆和山药备用
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步骤2/14
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豌豆洗净备用
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步骤3/14
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山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)
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步骤4/14
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山药洗净削皮(切记要戴手套操作,否则山药皮会引发接触性皮炎)
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步骤5/14
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山药切块
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步骤6/14
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将切好的山药块放入清水中浸泡两分钟,再用清水冲洗,可以去掉山药中的一些粘液
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步骤7/14
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将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
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步骤8/14
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将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中,将适量水分别倒入两侧加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
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步骤9/14
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约20分钟左右,蒸煮完成
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步骤10/14
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约20分钟左右,蒸煮完成
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步骤11/14
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取出蒸熟的豌豆,剥掉外皮(豌豆皮不容易消化吸收,所以小宝宝食用的话要将豌豆皮剥掉),在剥皮的时候,豌豆粒可能会碎,这个不影响最后食用
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步骤12/14
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将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度
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步骤13/14
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将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中,依照偏好的浓稠度加入适量水,转动搅拌按钮,打碎到宝宝能接受的程度
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最后一步
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豌豆和山药混合的蔬菜泥颜色特别漂亮,是一种清新的马卡龙绿,很有初春的感觉。三勺米粉(视自家宝宝具体情况而定)➕约为米粉量一半的豌豆山药泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的辅食就做好啦!明后天准备的是豌豆土豆泥和豌豆胡萝卜泥,妈妈们可以自由搭配,自由选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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