杏仁QQ糖纸杯蛋糕
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今天比较开挂啦!黑暗中不断摸索,也就有了黑暗蛋糕!不过我的蛋糕白着呢!还不是一点的白! 每天进步一点点,也许坚持下来,就进步很多!不能总说我不可能不会做,或者我担心什么!记得《小狗钱钱》上有说过:我能做什么,我要什么!把自己的成功点滴记录下来,若干时间后,会发现是一笔很大的财富,是很大的进步! 做美食也是如此,每个人都是潜力股!一起加油!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材:塔塔粉,细砂糖,杏仁片,玉米油,Qq糖,低筋粉,鸡蛋。
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步骤2/8
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鸡蛋蛋黄与蛋清分离,蛋黄内加入纯牛奶和玉米油乳化。
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步骤3/8
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蛋黄乳化的过程中,蛋清内分三次加入细砂糖,打发成图中状,已拉起成尖状掉不下来的状态最好。
步骤4/8
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发布于 2018-12-11
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