香烤老豆腐
给喜欢吃豆腐的闺女做的创新菜,小家伙一块接着一块吃到停不下来。
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步骤1/15
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烤箱上下管200度预热。老豆腐冲洗干净,切成薄厚大小一致的方块状。
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步骤2/15
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用小刀在豆腐块的正反面各划2-3道,以便入味。
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步骤3/15
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烤盘里铺上锡纸,将准备好的豆腐块摆在烤盘里。
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步骤4/15
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把孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀备用。
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步骤5/15
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将混合好的酱料刷在豆腐的表面。
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步骤6/15
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送入预热好的烤箱,上下管200度烤8分钟。
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步骤7/15
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时间到取出烤盘,将豆腐翻面,再刷一层酱料。
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步骤8/15
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送入烤箱上下管200度烤18分钟。
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步骤9/15
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香菜洗干净切碎,准备好白芝麻。
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步骤10/15
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烤好的豆腐取出,趁热撒上香菜和白芝麻。
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步骤11/15
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外焦里嫩。
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步骤12/15
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太有食欲了。
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步骤13/15
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微甜带点辣味。
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步骤14/15
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一块接着一块。
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最后一步
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好吃到停不下来。
酱料可以根据自己的口味调整,香菜可以换成小葱叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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