【冬日经典】虾丸萝卜汤
一道虾丸萝卜汤温暖你整个冬天的胃。
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千卡
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步骤1/16
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将虾解冻。
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步骤2/16
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准备一只哈士奇,没有就算了它就是来偷我萝卜吃的。
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步骤3/16
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去背部虾线。
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步骤4/16
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将虾剁成泥
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步骤5/16
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+生抽
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步骤6/16
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鸡精
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步骤7/16
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白胡椒
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步骤8/16
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红星二锅头
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步骤9/16
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淀粉
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步骤10/16
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起碗加入白糖 香菜碎 胡椒备用
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步骤11/16
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起锅烧油
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步骤12/16
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倒入萝卜丝炒出香味
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步骤13/16
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加入清水
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步骤14/16
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放入姜片
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步骤15/16
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加入拍好的虾丸煮沸,加入盐 鸡精 少许
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最后一步
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煮几分钟虾丸变色倒入碗中既成。
拍虾丸的时候手上要沾一些水,如果你觉得萝卜甜的话就不需要加白糖,我买的萝卜不甜,当然加白糖汤更鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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