清蒸萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,上床萝卜下床姜,古人关于食物养生的谚语很多。综合下不免看出,基本上是利用平常的普通食材,在对的季节时间里,采用合理的烹饪方式,达到养生健体的效果
-
步骤1/9
点击查看大图
萝卜洗净去皮切2毫米厚的片
-
步骤2/9
点击查看大图
萝卜片码放盘中
-
步骤3/9
点击查看大图
上开水锅,中火蒸15分钟,关火焖2分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜3瓣,青红椒洗净,调料碗放盐
-
步骤5/9
点击查看大图
蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗
-
步骤6/9
点击查看大图
青红椒切圈,放入调料碗,留1/3
-
步骤7/9
点击查看大图
酱油,醋加入碗中,加少许凉开水,调匀
-
步骤8/9
点击查看大图
调料汁倒入蒸好的萝卜上,撒入留余的1/3青红椒,撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
烧热油浇上,即好
萝卜清甜,鲜、香、辣味道层次丰富
萝卜要用新鲜的清甜的大白萝卜,南方的有些萝卜品种有辛辣味的不宜清蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
清蒸萝卜的其他做法
清蒸萝卜的相关分类
清蒸萝卜的相关推荐
-
凉拌白菜
4135699人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9839391人看过 -
葱烧豆腐
389403人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24194560人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
902975人看过 -
#零腹担吃夜宵#蜜瓜沙拉虾球
173747人看过 -
外焦里嫩,一口一个,真的好吃到停不下来!
78847人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
215219人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
968666人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7558316人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12439318人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11637987人看过