宝宝版小芋圆
食谱名:宝宝版小芋圆 参考月龄:10个月以上 制作时间:50分钟 今天我用芋头做了一碗宝宝版小芋圆~软软的、糯糯的,再配上香浓的配方奶,宝宝肯定吃了还想吃呢!
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步骤1/14
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准备食材:紫薯30克,芋头30克,中筋面粉30克,配方奶60毫升。
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步骤2/14
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将芋头和紫薯切块。
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步骤3/14
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食材切好后,放入蒸锅。
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步骤4/14
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选择蒸蛋功能键,蒸25分钟。»妈妈也可以用普通的蒸锅,大火蒸25分钟。
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步骤5/14
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蒸好后,辅食机内依次倒入芋头块、紫薯块、60毫升清水,搅打细腻。
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步骤6/14
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取重40克。
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步骤7/14
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将中筋面粉倒入搅打好的芋头紫薯泥中。
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步骤8/14
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搅拌均匀,搅拌至不易滑落状态后,将面糊装入裱花袋。
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步骤9/14
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裱花袋剪小口。»妈妈们注意哦,剪的口子越小,芋圆就越小,反之则越大。
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步骤10/14
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起锅烧水,水开后挤入面糊,边挤边用牙签划断。»宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定芋圆的大小哦~
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步骤11/14
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大火煮3分钟。
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步骤12/14
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煮好后,捞出倒入温开水中降温。»妈妈们注意哦~刚煮好的芋圆会很烫,可以在温开水先降温,这样给宝宝吃温度才刚刚好哦~
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步骤13/14
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再捞出到温热的配方奶中。»配方奶为60毫升。
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最后一步
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哇~~好有颜值的一碗小芋圆呀~一出锅,黄小宝就吃了一大碗,吵着还要~还要~别说小宝了,我都觉得超级好吃呢!
●妈妈们除了可以做成小芋圆外,还可以根据宝宝喜好,做成芋头紫薯面线,更加方便呢~
●妈妈们要注意哦:挤小芋圆的时候不要挤得太小,否则宝宝容易噎住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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