水煮牛肉
不辣版。
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步骤1/7
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材料合照
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步骤2/7
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牛肉加花雕酒,生粉,胡椒粉,盐抓匀。起锅烧油,倒入辣椒,花椒冷锅小火超出香味后盛出。
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步骤3/7
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锅内放入豆瓣酱,糖,蒜末炒香后添水烧开。
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步骤4/7
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放入牛肉片,盖好锅盖,待牛肉熟后关火。
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步骤5/7
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黄瓜切片,包菜撕成小片铺在碗底。
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步骤6/7
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煮好的牛肉倒进碗里。
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最后一步
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刚才过完油的花椒和辣椒倒进来,再烧点热油浇在上面即可。
这倒菜经常在饭店里吃,其实做法很简单,只是大家会觉得难不会做。其实学一下就可以做好了呢。大家加油哦。加生包菜真的很美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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