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土豆豆角焖饭（铁锅版）的做法

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土豆豆角焖饭（铁锅版）

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平时不知道吃什么的时候就会想起做这道菜。这道菜算是我妈为数不多的拿手菜之一，关键就是食材便宜易得，烹饪简单，有菜有饭全家吃饱。油香油香，老少皆宜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

水适量

、

豆角 300克

、

米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆豆角洗净，切块备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，油热放入食材翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
大火炒两分钟，炒香加入莫过食材的水，加入小许盐，焖煮。
步骤4/6 点击查看大图
水烧干一些，土豆软烂后把饭倒入。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒翻炒，焖一下，让米粒一颗一颗吸收水分。
最后一步点击查看大图
起锅巴，焦香了就关火起锅啦。

小贴士

1.豆角一定要烧熟，不然会中毒。 2.配菜可以随心自由搭配切换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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