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糖烤栗子的做法

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糖烤栗子

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因为板栗会滚动，在切口子的时候一定要小心哦，利用旋转烤笼烘烤，板栗的每一个面都能烘烤到，烘烤的效率更高效果更好！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生板栗 500g

、

玉米油 10g

、

细糖 20g

、

水 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所用的材料。
步骤2/8 点击查看大图
板栗洗干净后晾干，并切'十'字切口。
步骤3/8 点击查看大图
玉米油加入切好口的板栗中，翻动拌匀，让油布满板栗表面。
步骤4/8 点击查看大图
将板栗装入烤笼中，并用旋转烤鸡叉套好烤笼。
步骤5/8 点击查看大图
将烤笼装入烤箱中，选择'上下火+旋转烤'功能，设置200度，35分钟，开启烘烤。
步骤6/8 点击查看大图
烘烤约25分钟后把板栗取出，将糖和水放锅中加热溶化成糖水后刷在板栗表面。
步骤7/8 点击查看大图
烤笼重新放入烤箱，继续烘烤5-10分钟
最后一步点击查看大图
又香又糯的板栗出炉啦！

小贴士

烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。烤至后期可取出板栗吃一下来判断是否已烤熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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