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开胃的【麻辣萝卜丝】

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Ada的小食光

冬天是吃萝卜的季节，麻辣萝卜丝开胃理气。本菜谱用油少，适合保持身材的朋友们吃。今年减肥15斤，加上之前的减肥效果，总共减了20多斤。平时做菜时要掌握一定的减油技巧，这样有助于保持易瘦体质。我的同名微信公众号里，写了十几篇关于减肥饮食技巧的文章。欢迎大家关注:Hi-MSHui，查看相应文章。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青萝卜丝(去皮) 200克
、
黄豆酱 一不锈钢大勺
、
葱花 适量
、
盐 少许
、
清水 半碗
、
干辣椒片 一不锈钢勺
、
糖 一捏
、
酱油 少许
、
油 少许
、
花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 选择生吃时比较甜的青萝卜炒出来的菜也是回味甘甜的，很好吃。 2. 花椒粉是我用整的花椒干锅炒至变色后，用擀面杖压碎的，这样的花椒粉吃起来更香。 3. 菜的油少，注意不要炒糊。当然，如果平时吃的清淡，这道素菜多放点油也无妨，炒起来更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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