酸汤黄腊丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄腊丁收拾干净，搓一些盐给我鱼去腥味。
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步骤2/4
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大葱切段拍扁、姜切片、蒜切片。
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步骤3/4
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酸菜切小，热锅热油将大葱、大蒜、姜和蒜菜和泡辣椒下锅煸炒10分钟左右，炒出酸菜的香味，加水下锅烧开。
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最后一步
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酸菜汤大火烧开之后转小火慢熬20-30分钟左右。下黄腊丁，大火煮5-8分钟左右美味出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-10
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