青汁红糖馒头
白馒头不爱吃？外面买的不干净？那就自己做！
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步骤1/11
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500克面粉分成2分，糖缘红糖用开水化开，放凉备用！
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步骤2/11
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另外250g面粉加入糖，跟青汁
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步骤3/11
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酵母提前用30度温开水泡，倒入面粉里搅拌均匀！和成面团！
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步骤4/11
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红糖水倒入面粉里加入酵母水和成面粉。
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步骤5/11
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揉好的面团放暖和的地方发酵。南方跟北方天气不一样，南方冬天不好发面！时间要久！发成峰窝状！
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步骤6/11
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取出揉出空气，擀成薄片，长方形，红糖馒头也是这样，卷的这头放上红枣碎再卷起来！
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步骤7/11
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再卷起来！
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步骤8/11
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切成小剂子！
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步骤9/11
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再二次发酵！
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步骤10/11
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上锅蒸18～20分钟！
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最后一步
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松松软软的馒头就好了。有颜色孩子特别喜欢，再配上青汁果粉，早餐就好了！
文中提到的青汁，是纯天然有机大麦嫩苗。老人小孩都可以吃！想了解更多私聊我！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-10
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