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芝士红薯饼的做法

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芝士红薯饼

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红薯营养丰富，加入芝士的红薯饼，可以拉丝哦！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

芝士碎 10g

、

糯米粉 200g

、

面粉 120g

、

奶粉 80g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/16 点击查看大图
红薯去皮切成条，入蒸锅蒸30分钟，直至蒸熟
步骤3/16 点击查看大图
蒸熟的红薯用勺子压成泥
步骤4/16 点击查看大图
加入奶粉
步骤5/16 点击查看大图
加入面粉和糯米粉，揉成面团，加完了面粉和糯米粉，面团沾手，就继续加，面粉和糯米粉，因为我的红薯，含水量大
步骤6/16 点击查看大图
揉成不沾手面团
步骤7/16 点击查看大图
取一部分面团，先揉圆再按扁
步骤8/16 点击查看大图
小面团中间加入芝士碎
步骤9/16 点击查看大图
虎口收紧
步骤10/16 点击查看大图
揉圆，然后按扁
步骤11/16 点击查看大图
不沾平底锅加入少许油，烧热
步骤12/16 点击查看大图
入红薯饼煎
步骤13/16 点击查看大图
一面煎黄后，翻面，直至双面金黄
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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