是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
花开咯吱的做法 点击查看大图

花开咯吱

浏览 32478 · 收藏 140
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花厨四季

等闲识得东风面、万紫千红总是春 此餐品为大董餐厅原创意境菜，老北京平民小吃，“咯吱”一声姹紫嫣红。 原餐品咯吱上面用水果粒，稍微改良一下，添加了贝柱、甜虾、烟熏三文鱼，丰富了视觉和口感，为冬日家庭餐桌上增添了一道春天的色彩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
咯吱脆 1袋
、
火龙果 1/5个
、
弥猴桃 2个
、
草莓 3个
、
蜜瓜 1/5个
、
苹果 1/3个
、
甜虾 2个
、
贝柱 2个
、
烟熏三文鱼 1片
、
奶油、沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

想增加口感，炸好的咯吱挤上奶油或沙拉酱，在放上水果粒，水果的应用不拘于此，色彩搭配是这道餐品的重点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

换个做法

花开咯吱的其他做法

花开咯吱的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

花开咯吱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许