小鸡炖蘑菇
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡子
一只约1000克
、
榛蘑
150克
、
葱
一根
、
姜
5片
、
蒜
4瓣
、
八角
3个
、
生抽
约50毫升
、
料酒
约30毫升
、
冰糖
约5克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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炒冰糖,倒入鸡肉翻炒,加葱姜、倒入料酒、酱油翻炒,添开水、开锅后加蘑菇和泡蘑菇的水炖30分钟……再加盐、加入粉条炖10分钟~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-10
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