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比外边还好吃的羊蝎子火锅

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寻找阳光的小白

想吃羊蝎子了，现在越来越觉得外面的食物不干净了，想自己做。于是，在豆果美食上搜了一下，查到一个叫迷迭香的人做了一个羊蝎子的视频，我看了一下评论说很好吃，于是就照着菜谱做了一次真的特别好吃！非常好吃！因为视频的节奏较慢我记性又不好，所以当时整理了一个文字版本的菜谱，我是照着菜谱做的，现在把这个菜谱发上来，造福大家。建议大家先看视频找找感觉，视频直接搜羊蝎子，一个叫迷迭香rosemary的，记性不好的可以看文字版本的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊蝎子 500g两个女生的量
、
小葱 一根
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
小茴香 一勺
、
花椒 一勺
、
大料 两个
、
干辣椒 若干
、
桂皮 约8cm段
、
香叶 2.5片
、
鲜小辣椒 2根
、
料酒 一大勺
、
生抽 一大勺
、
酱油 一大勺
、
白糖 一勺
、
盐 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

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