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火腿鸡蛋早餐饼的做法

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火腿鸡蛋早餐饼

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用胡萝卜，火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富，色泽金黄，味道超赞

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 50克

、

温水 115克

、

鸡蛋 1个

、

火腿 1根

、

盐 1茶匙

、

胡萝卜 1小块

、

黑芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉，胡萝卜，火腿
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切丝，火腿切片备用
步骤3/12 点击查看大图
将胡萝卜丝倒入面粉中
步骤4/12 点击查看大图
加入温水，盐，打入一个蛋清搅匀，蛋黄放另一碗中备用
步骤5/12 点击查看大图
平底锅刷油
步骤6/12 点击查看大图
倒入适量面糊，小火
步骤7/12 点击查看大图
将火腿片摆在面糊上
步骤8/12 点击查看大图
当面糊凝固，倒入蛋黄
步骤9/12 点击查看大图
用刷子刷匀
步骤10/12 点击查看大图
撒黑芝麻，翻面
步骤11/12 点击查看大图
反复翻面至断生，约1-2分钟
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成品

小贴士

全程小火慢烙，轻轻晃动锅把手，使饼均匀受热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

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