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芋头椰奶西米露的做法

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芋头椰奶西米露

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天冷了，喝点热的感觉很幸福，周末做一碗热腾腾的芋头西米露最适合这个冬天

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小西米 50g

、

椰浆 200ml

、

牛奶 500ml

、

冰糖少许

、

芋头 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水下西米煮至没有白心，大约15分钟，过凉水备用
步骤2/5 点击查看大图
芋头切大块
步骤3/5 点击查看大图
开水下芋头煮至软烂，大约需要15分钟
步骤4/5 点击查看大图
西米倒入芋头中煮开
最后一步点击查看大图
加入牛奶，椰奶，冰糖煮开即可享用

小贴士

西米可以煮10分钟后关火焖5分钟再继续煮5分钟，再焖一会再过凉水，这样比较好熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

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