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原味曲奇

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这是一款用料极少,做法非常简单,也非常香酥好吃的原味曲奇。用到的都是天然食材,无需任何添加剂,成品口感和味道可以说秒杀一切网红曲奇。用我的配方和操作方法来做,曲奇的花纹明显,入炉前后没有很大差异,奶香浓郁,无硬心。 做这款曲奇是为了给我的daogrs新款蒸烤箱“开光”。因为这款蒸烤箱容量特别大,有58升,比普通的20-30升的家用蒸烤箱几乎大出一倍,所以对模具的尺寸限制很小,超大尺寸的模具也可以用。我标注的用料可以挤满一盘,一次性烤出500克的曲奇,密封装好可以慢慢吃了。而且热风循环功能加热柔和均匀,使边角位置和中间的曲奇上色同样美观。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-08

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