煮炖也可以风味十足——延世牛奶炖菜
天气越来越冷,是不是会需要一些温暖的食物呢?! 土豆,胡萝卜,在这里输入你想要说的话题你喜欢的各色蔬菜,高汤,黑胡椒,鸡腿肉,再有延世牛奶看着锅子里食物开心的冒着泡,这时候,一份好吃又营养的,延世牛奶炖菜,就好了!!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/18
点击查看大图
把蔬菜清洗干净,胡萝卜,土豆去皮切块,西兰花切成小朵,蘑菇切片,菠菜去根切两段备用
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡腿洗净剔骨切块备用
-
步骤4/18
点击查看大图
热锅倒入蘑菇片,中火煎至表面水份略干盛出备用
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中倒入少许植物油,把胡萝卜土豆块倒入锅中,中火煎至表面焦香,即可盛出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
把鸡腿倒入锅中大火煎至表面金黄
-
步骤7/18
点击查看大图
把前面煎好的材料一起倒入锅中,加入清水,以没过食材表面为准,大火烧开转小火煮8分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
此时准备制作白酱所需材料
-
步骤9/18
点击查看大图
平底锅放入黄油,中火加热至融化
-
步骤10/18
点击查看大图
倒入面粉翻拌均匀
-
步骤11/18
点击查看大图
倒入一瓶延世牛奶搅拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
不断搅拌至状态粘稠即可关火
-
步骤13/18
点击查看大图
把白酱倒入盛有食材的汤锅中搅拌均匀,加入西兰花煮两分钟
-
步骤14/18
点击查看大图
再放入蔬菜
-
步骤15/18
点击查看大图
加入食盐调味
-
步骤16/18
点击查看大图
加入胡椒粉调味,待汤汁粘稠即可关火出锅
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.蔬菜可按个人喜好更换。
2.煮白酱时火力不宜太猛,避免粘锅。
3.西兰花和菠菜最后放可更好的保持蔬菜的色泽与营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
煮炖也可以风味十足——延世牛奶炖菜的相关分类
煮炖也可以风味十足——延世牛奶炖菜的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#我的天鳕鱼煎熟了太香了吧小白在家变大厨
92859人看过 -
蘑菇鸡汤
12292人看过 -
银耳汤(冬季暖心又暖胃)
18638人看过 -
#立冬第一补#萝卜丝鸡蛋汤
157843人看过 -
#花式炖煮不停歇#暖身又暖胃~香菇鸡汤
198595人看过 -
#换着花样吃早餐#川菜之魂-回锅肉
8091064人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1973210人看过 -
#美味开学季#香脆土豆饼
185152人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1419520人看过 -
家庭版无烟烧烤
1194226人看过 -
养生冬日蘑菇鸡汤
58924人看过 -
芒果布丁
2774016人看过