秋冬滋补汤--鲫鱼鸡脚木瓜汤
以前老妈在这边照顾我们，陪着她最爱的小孙子长大，每每秋风起，她都会煲鲫鱼鸡脚木瓜汤，那个汤色泽奶白，味美鲜甜，她的女婿每次都喝个满足。 如今老妈回老家陪我爸去了，我们还经常念叨着她的汤。其实这个汤也是挺简单的，但感觉就是煲不出老妈的味道来，也许老妈的汤里更多的加入了她对我们的爱与温暖吧。
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步骤1/7
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木瓜洗洗鸡脚洗洗鲫鱼洗洗
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步骤2/7
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木瓜去皮切块，煲汤的话木瓜可以选青一点的
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步骤3/7
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鸡脚美容一下，剪掉指甲，飞飞水
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步骤4/7
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鲫鱼洗净后划拉几下，加料酒、盐腌一腌
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步骤5/7
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油锅烧热，下鱼煎一定要用厨房纸把鱼身上的水擦干了，鱼才能煎得好看，不会毁容
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步骤6/7
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咕嘟咕嘟剩下的交给时间
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最后一步
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冷天来一碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-08
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