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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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切墩(初级)

嫩豆腐 2块

、

郫县豆瓣酱三勺

、

肉末 100g

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

花椒一小把

、

麻椒一小把

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备工作开始啦1.姜和蒜切成小末备用2.花椒麻椒各一把3.肉馅备用4.豆腐切小块备用
步骤2/3 点击查看大图
1.锅中倒油温热的时候放入花椒麻椒煸炒至出味然后把花椒麻椒过滤掉2.放入姜蒜末煸炒出香味放入郫县豆瓣酱翻炒然后放入肉末翻炒至肉熟3.锅中放入适量的水水开后放入豆腐煮至汤汁变浓稠收汁了即可（喜欢吃辣的可以放点干辣椒）可以稍微加点糖调味yo
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这样一份超级简单的麻婆豆腐就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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