反沙黑豆
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步骤1/9
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把黑豆冼干净，放在水里泡个三个小时左右
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步骤2/9
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把黑豆捞出沥干水分
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步骤3/9
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加入适量的水放在锅里煮开
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步骤4/9
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把白砂糖全部倒入锅里，开大火慢慢熬
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步骤5/9
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盖上锅盖，慢慢熬
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步骤6/9
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加入二汤勺白醋，是为了让黑豆变酥白醋不加也可以，黑豆做起来比较软
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步骤7/9
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熬到没有水份变成这样，开小火继续熬
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步骤8/9
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慢慢熬到黑豆变一点白霜，就可以关火，继续炒，这个过程比较，要有点耐心
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最后一步
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炒到这样子就可以，待凉后装袋子，可以当小零食吃，老少皆宜，好吃不上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-07
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