清香黄瓜饺子
非常清香的饺子，素食者的最爱。
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步骤1/6
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黄瓜擦丝，用盐抓揉一会儿，腌10分钟左右，攥干水分。
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步骤2/6
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鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
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步骤3/6
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调馅儿:鸡蛋黄瓜里面加盐、五香粉、植物油、香油，调匀。
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步骤4/6
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用黄瓜里面攥出来的水和面很清香。和好的面团醒片刻，再揉匀。（注意，因为面粉的水里已经有一些盐了，所以调馅儿的时候要适量减一点盐，这个依个人口味调整。）
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步骤5/6
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包饺子。
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最后一步
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煮好，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-07
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