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牛肉炒芹菜的做法

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牛肉炒芹菜

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牛肉系列之二（搭配芹菜煸炒） 18年12月6日午餐小雨转大雨

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

芹菜适量

、

牛肉适量

、

红椒一个

、

生抽少许

、

盐少许

、

生姜，玉米淀粉少许

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
成品。昨天的午餐。
步骤2/8 点击查看大图
牛肉切片，用玉米淀粉，盐，生抽，生姜腌制一会备用。芹菜去除老根，清洗干净切段，红椒切段备用。
步骤3/8 点击查看大图
油锅烧热，倒入玉米油，快速翻炒牛肉片至5成熟。
步骤4/8 点击查看大图
锅内留底油，大火快速翻炒红椒与芹菜。
步骤5/8 点击查看大图
倒入牛肉切大火煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
调入少许盐，大火收汁即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品，芹菜含有多种维生素，可以降血压。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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