小黄人豆沙包
小朋友都很喜欢的卡通做成包子..
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步骤1/17
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把黄色面团所有材料放进面包机
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步骤2/17
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揉成光滑的面团
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步骤3/17
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切成35克一个
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步骤4/17
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每个再揉成光滑的面团
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步骤5/17
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压平放入豆沙馅
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步骤6/17
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用虎口收口,滚圆
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步骤7/17
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揉成椭圆形
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步骤8/17
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黑色面团擀成片,切出大概一厘米一条的长条
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步骤9/17
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用裱花嘴压出眼睛
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步骤10/17
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在横面贴上眼镜条,正中间贴上眼镜
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步骤11/17
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大概一克白色面团揉圆
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步骤12/17
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压平
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步骤13/17
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贴在黑色圆圈上
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步骤14/17
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在模糊一点点黑色面团,揉圆压平贴在白色圈圈上
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步骤15/17
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用裱花嘴一半压出嘴巴
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步骤16/17
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贴在眼睛下面,发酵40分钟,上锅蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅了
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最后一步
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成品图
1.不想打南瓜泥的朋友,可以直接用白色面团加南瓜粉,竹炭粉做也很好
2.发酵的温度大概是30度左右发酵40分钟,看到包子稍微变大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
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