芋头三鲜粥
香甜的芋头除了适合当甜品,煮粥也特别美味。今天分享的这道美食,用鲜肉、鲜菇、鲜蔬这三鲜来搭配芋头,做一款适合全家老少的砂锅粥。鲜美的食材与大米粥充分融合,不仅营养丰富,口感也特别出色~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
虾皮、香菇提前用清水泡软。
-
步骤2/11
点击查看大图
分别切成碎末。
-
步骤3/11
点击查看大图
芋头削皮切小丁。芋头可以用芋艿、香芋等品种,也可以换成南瓜、红薯,视个人的喜好。
-
步骤4/11
点击查看大图
前腿肉剁泥。
-
步骤5/11
点击查看大图
把胡萝卜、洋葱、香芹切丁。蔬菜没有固定搭配,种类和颜色可以尽可能丰富一些,不仅煮出来的粥营养丰富,颜值也会更加诱人。
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅少油,把蔬菜丁、香菇丁和虾皮炒出香味。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入肉糜翻炒至变白。
-
步骤8/11
点击查看大图
和淘洗好的大米一起移入砂锅或汤锅中。
-
步骤9/11
点击查看大图
注入1000g的清水,加入芋头。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开后加盖,转中火熬煮约35分钟。期间要记得不时搅拌,避免糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
调入盐后,继续煮约2分钟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
芋头三鲜粥的其他做法
芋头三鲜粥的相关分类
芋头三鲜粥的相关推荐
-
芋头粥
383767人看过 -
#流感季饮食攻略# 腔骨芋头汤
155823人看过 -
家常猪肚鸡(附清洗和处理猪肚的技巧)
3023749人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966646人看过 -
#打工人的健康餐# 糖醋芋头
172690人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2419912人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48071654人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
78334人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19638451人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32350919人看过 -
番茄菌菇豆腐汤,减脂瘦身#做道好菜,自我宠爱!#
7924603人看过 -
排骨蒸芋头
2476282人看过