五花肉鱼丸炖萝卜
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家里还剩了一些很肥的五花肉,做这个正好,这个菜主要吃萝卜,鱼丸的加入不仅增加了这道菜的鲜味,也是的营养更加丰富
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
胡萝卜
1根
、
蒜瓣
适量
、
姜片
3~4片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
大料,桂皮,香叶
适量
、
白萝卜红萝卜青笋
2根
、
鱼丸
半包
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将五花肉凉水煮15分钟,所有菜切成厚片
-
步骤2/3
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肉切片,锅中放葱姜蒜爆香放肉炒到油出来,放所有调料香料足够的水,煮15分钟,加蔬菜鱼丸再煮15分钟
-
最后一步
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可以吃啦
小贴士
水根据蔬菜的量加以莫过蔬菜为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
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