芦蒿炒干丝
芦蒿营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。还对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健减脂蔬菜哦。芦蒿是南京的一道名菜,属金陵菜,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
23克
2克
1克
213
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
先准备好食材,切丝。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅热后倒入适量的油,接着倒入肉丝翻炒。
-
步骤3/10
点击查看大图
将肉先盛起,倒入干丝翻炒至金黄色,多炒一会,因为用的是方干,切丝笔记柔软。
-
步骤4/10
点击查看大图
将干丝炒好后盛起,倒入芦蒿和胡萝卜丝接着翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入大半勺盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入少许清水起蒸汽,这样容易熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
接着倒入干丝和肉一起翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
大概十分钟左右,倒入少许糖再翻炒两分钟左右即可出锅~
-
步骤9/10
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
嗯,味道还不错呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
芦蒿炒干丝的其他做法
芦蒿炒干丝的相关分类
芦蒿炒干丝的相关推荐
-
芦蒿炒豆干—简单春菜
91978人看过 -
地三鲜
34889657人看过 -
芦蒿炒香干肉丝#精品菜谱挑战赛#
468779人看过 -
#吃出健康,解决假胖#芦蒿炒肉丝
118894人看过 -
春天必吃【芦蒿炒腊肉】经典江西菜!
21977人看过 -
五花肉炒蒜苔
20617624人看过 -
宫保鸡丁
1369835人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
380945人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1812692人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
920958人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11100096人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常快手菜 芦蒿炒肉丝
466370人看过