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芦蒿炒干丝

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Alice优优

芦蒿营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。还对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健减脂蔬菜哦。芦蒿是南京的一道名菜，属金陵菜，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芦蒿 250克
、
方干 1块
、
胡萝卜丝 少许
、
肉丝 少许
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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