糯米糍
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步骤1/8
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糖+糯米粉+玉米油+水搅拌均匀成糯米粉浆
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步骤2/8
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粉浆水倒入烤盘里面，180度烤25分钟，到烤盘里糯米皮有些起泡状态就是烤好了
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步骤3/8
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把糯米面团倒出放凉，用塑料刮板切成大约同大小25～30克的块状(大小很随意看自己想做多大颗的糯米糍)
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步骤4/8
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红豆沙馅，分成每个约10克，搓成小圆团
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步骤5/8
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糯米面团搓圆，压扁，放上红豆沙包起来
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步骤6/8
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取一个小碗，装上一些椰蓉，包好的糯米糍放入椰蓉中均匀的滚上椰蓉
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步骤7/8
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取出排放在盘子上就可以了，可以开吃啦～～
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最后一步
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白色的是没有加红豆沙馅的纯糯米团子的糯米糍
红豆沙可以随意替换成各种绿豆沙之类，自己喜欢的馅料就可以。
像我也做了一些没放馅料的原味。
糖量比较多，不喜欢太甜的可以减量。
我这个配方量做了30几个糯米糍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
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