聪明的你^O^手到擒来的糖三角
这是一个极其简单容易操作的主食。甜品,以饴糖为主 传统小吃。分为红糖和白糖两种馅儿。要将圆面皮捏成三角形,在火上蒸熟。红糖馅最为常见,既好吃又健康。我主要介绍一下糖和花生为馅料的糖三角!
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步骤1/11
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將面粉,酵母在一起适量加入温水和好面团。醒发至面团用手轻触后回缩即可。揉好面,将面团的气泡揉消掉后再醒发10-20分钟。
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步骤2/11
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这个时间可以准备馅料花生。将花生放入烤箱烘烤,听到吱吱声ok。凉凉后剥掉皮衣。
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步骤3/11
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用擀面杖碾压成不能太碎的馅料。
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步骤4/11
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放入少量面粉
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步骤5/11
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放入饴糖适量,偏爱甜品的童鞋可以多投点,搅拌均匀♪搁置
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步骤6/11
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馅料准备好后,将面团均匀分成六等分。
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步骤7/11
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取其中的一份用擀面杖擀成面饼,切记不能擀的太大太薄!
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步骤8/11
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将馅料放入手托的面饼中心
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步骤9/11
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用拇指和食指捏合一个角
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步骤10/11
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同样方法捏好第二,第三个角。
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最后一步
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醒发5分钟左右入锅蒸20-30分钟。⊙∀⊙!轻轻撕掉一个角,浓浓的甜汁夹杂着喷香的花生,甜香煊软的'糖三角'美味极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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