龙利鱼滑蛋
龙利鱼肉嫩好吃又没有刺,配上滑嫩鲜香的鸡蛋,好吃的不要流眼泪啊,香嫩爽口,营养快手,老少皆宜的一道美味。
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步骤1/9
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龙利鱼洗净~
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步骤2/9
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顺着纹路切成条
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步骤3/9
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加入腌鱼料用手抓匀,腌制10分钟
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步骤4/9
将鸡蛋打入容器,依次加入蛋液调料,搅拌均匀备用。
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步骤5/9
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起锅加入少许食用油烧热,将腌制龙利鱼倒入炒熟
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步骤6/9
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炒熟后,盛出备用
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步骤7/9
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锅内留少许底油。,倒入调好的蛋液,将鸡蛋炒至7分熟
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步骤8/9
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倒入龙利鱼混合翻炒匀即可,出锅装盘撒葱花装饰
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最后一步
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成品
一定注意火候,这道菜不需要大火,全程中火或中小火即可,但一定要热锅入油,不然会粘锅,并且易腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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